【ceo】瑞幸咖啡ceo：未来开店会超过星巴克 烧的每分钱都值得

    瑞幸咖啡ceo：未来开店会超过星巴克 烧的每分钱都值得

瑞幸咖啡ceo：未来开店会超过星巴克烧的每分钱都值得7月12日，瑞幸咖啡在北京举行了媒体见面会。

瑞幸咖啡创始人ceo钱治亚在媒体见面会上，介绍了最近2亿美元融资的情况，并回答了媒体的提问。

媒体见面会的干货内容，《零售老板内参》精编整理如下：一、回应“瑞幸10亿美元估值高不高”问：10亿美元估值外界看来还是挺高的，对于luckincoffee来说我们能得到这么高的估值主要原因是什么，估值模型中大家主要考虑是哪些因素，还是说老朋友了，大家认同一拍脑袋给出这个估值，还是背后有一个深刻的论证？

钱治亚：目前虽说资本市场情况可能大家看起来不像前几年那么疯狂，但是并不是代表资本市场没有钱，其实资本市场还是有钱，只不过缺好的项目。

所以，估值高不高可以根据投资人的情况来看，虽然我们这几个投资人都是比较熟的投资人，但是大家在这个项目上争额度的时候还是争得面红耳赤的，因为我们开放的额度对大家来讲可能每个人都感觉不够吃，所以投资人这样的反应也变相反映出了我们估值的合理性。

二，回应门店扩张规模问：昨天看到说今年5月份有525家，到现在7月份是多大的规模？

拿到2亿美元投资以后想接着再13个城市去铺开继续扩大规模？

钱治亚：我们还会有选择的再进驻一些城市，但是是有选择的，我不会特别大面积的扩了，我们现在已经在筹建西安的店。

在城市内，我们认为咖啡消费市场和人群都非常大，因为它是一个消费品，所以我们认为现在目前的网点远远没有到覆盖饱和的程度，还有非常大的潜力，而且我们给用户送到时间是18分钟，代表我们密度还可以进一步加大，配送时间可以进一步的缩短。

问：开新店的话，您觉得是需要自己去完全靠自己，还是更多的会考虑比如说去收购或者去整合一下现在已经存在的一些咖啡店？

钱治亚：我们目前不考虑收购，所有我做的这个事情都是为了保证咖啡质量的，现在目前觉得，过去的很多公司所谓加盟形式等等，没有办法保证咖啡的品质，没有办法把标准化程度做到最好。

问：前一段时间看到有报道说，luckincoffee总部放在厦门了，有说法说luckincoffee要加大福州和厦门这块市场拓展，你们现在对门店，程序的选择什么的，是有比如说总部建在那里，整个重心会放在那边吗？

问：去年从咱们成立一直到5月份，速度跑的是比较快的，咱们用了三个月的时间开了500家门店，接下来速度会放慢还是持续这个速度开店？

比如我在周围3公里有3家店了，但是并不代表我没有开店空间，我们发现有需求还会进一步开店。

三、回应“何时盈利”问：您觉得大概什么时候会有盈利？

四、回应与星巴克的竞争问：我也看到，国内有些媒体之前有报道过，说luckincoffee是想要跟星巴克掰手腕的，您也有提到过碾压星巴克，现在是什么样的竞争呢？

我们恰恰是希望要做大整个咖啡市场，所以我们是普惠性的，我会非常欣赏类似像小米、包括网易严选这样，好的东西并不贵，或者说利润率要控制在5%，这些其实是比较符合我的经营理念的。

所以我不会去做某些公司毛利率一定要到50%、60%那样的事情，我的目的是希望让中国的消费者能消费得起一杯性价比非常高的咖啡，这我的目标下咖啡市场一定是非常大的，所以我面对的是可以更加普惠的大众市场。

问：您说店铺没有规划，我看星巴克发展规划是每年500家，我想知道咱们以后发展会不会超过500家？

问：6月29号，星巴克在北京的一个旗舰店开业了，整个业态一楼是咖啡，二楼是茶饮，三楼是饮酒，您如何看待他这种新式业态，咱们未来luckincoffee会不会开这种复合业态的门店？

你要问是不是要做跟星巴克一样的店，我们店本身就有四类类型，除了快取店、悠享店之外我还有旗舰店，旗舰店是比较大的，里面提供的产品和服务都会跟悠享店有一些区别，要更加丰富一些，这个店筹备期比较长，所以整个设计到整个产品的研发等等，花的时间会长一点。

五、回应“补贴停掉会流失掉用户？

钱治亚：烧10个亿不代表你亏损10个亿，烧10亿是代表我已经花掉的这个钱，花掉这个钱用在什么地方呢？

钱治亚：一个是目前买二赠一、买五送五的促销计划还会进行，而且会进行相当长的一段时间。

所以大家可以看到，我们本来定价就比市场上的一般的咖啡稍微低一点，同时，又有二赠一、五赠五的促销里，对用户来讲相当实惠了。

除此之外8月份我们还会进行一轮大规模的促销，8月1号的时候大家就会看到了。

问：之前说花了10亿，有多少是用在用户补贴方面的？

问：现在有一种观点是说，现在一些luckincoffee的用户是因为补贴才去买，比如说当补贴结束之后，他们可能会担心这些用户忠诚度降下来了，我不知道您怎么看待这个问题？

问：您刚刚讲到我们的补贴是持续性的，大力度的，您现在目前一直会去监测这个数据，您是怎么去保证这个数据里大部分都是真正的用户，而不是因为补贴吸引来的用户。

钱治亚：首先，我虽然是补贴用户了，但是他毕竟把这个东西喝进去了，不是倒了。

我们大家都经历过打车的大战也好，或者说共享单车的大战也好，或者外卖的补贴大战也好，都是这样的，比如说外卖原来的时候，没外卖中午不是也吃饭了吗，也没觉得不方便，但是外卖由于补贴让你养成了点外卖的习惯。

钱治亚：我觉得市场都是在不断的变化的，我对用户说明天我停掉补贴了，会有多少用户流失，这个部分我觉得会有，但是我相信他们会回来的。

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